Cocina Termo.( Cocina bruja, olla bruja, cocina de retención de calor)

Cocina Termo.( Cocina bruja, olla bruja, cocina de retención de calor)

La cocina "bruja" permite ahorrar cerca de un 70% en el consumo de gas, por lo menos cada vez que emplee una cacerola. Se trata de una caja con aislamiento térmico que mantiene durante un tiempo prolongado la temperatura de una olla con alimentos previamente hervidos. En ella se introduce la cacerola aún en ebullición, se tapa y la comida sigue cociéndose por más tiempo sin gastar energía. En la cocina bruja, sin necesidad de una fuente de calor, se completa el tiempo de cocción, demorando entre 15 y 90 minutos, según el tamaño de los trozos y el tipo de comida.

Cocina bruja